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瑶瑶系列 海底捞首个地域主题：雷山鱼酱酸，一口酸爽到贵州！|汤锅|酱料|暖锅|烹饪法式
发布日期：2024-09-26 21:15 点击次数：140
6月瑶瑶系列，海底捞推出首个地域主题“雷山酸汤锅”，并同步上线了一支新品TVC。
短片从原料出手，走进贵州千户苗寨，拆解雷山酸汤锅的中枢原料「雷山鱼酱酸」的制作经过。
瑶瑶系列
鱼酱酸给与非遗工夫发酵，用苗祖传统土缸腌制。
酱料用鲜红椒和木姜子剁碎，加入爬岩鱼搅动，再发酵数月，滋味才浓郁鲜香。
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夏天的海底捞是什么滋味的呢？吃一次雷山酸汤锅就知谈啦。著作起原于秋霞电影网：https://www.yactc.cn细心声明：本文转载著作仅供参考瑶瑶系列，如作家信息标记有误，请第一时刻洽商咱们修改或删除，多谢。
